Torta Tenerina: crosta esterna e cuore tenero

Torta Tenerina: crosta esterna e cuore tenero

La Torta Tenerina è una torta al cioccolato tipica della città di Ferrara. Io infatti, l’ho assaggiata per la prima volta all’età di otto anni grazie a mia mamma. Mi ricordo la felicità di scoprire una torta di una consistenza e di un sapore diverso dalle altre. La...