da Astrid95 | Giu 24, 2020 | Ricette
In estate, si sa, la voglia di stare appresso ai fornelli è poca. La soluzione per non mangiare solo frutta estiva esiste e si chiama Farro con le verdure! Le insalate fredde di farro con le verdure sono proprio quello che ci vuole durante una giornata al mare, una... 
da Astrid | Giu 21, 2020 | Dolci, Ricette
Una semplicissima crostata con marmellata di prugne fatta in casa dalla Suocera inaugura questa Estate 2020. In estate la mia cucina non va in vacanza, si modifica però! I dolci diventano più veloci (niente lievitati dalle lunghe lievitazioni) e gli ingredienti sono... 
da Astrid | Giu 18, 2020 | Dolci, Ricette
I maritozzi vegani fatti in casa sono soffici e dolci brioche di pasta lievitata senza uova, burro e latte. Infatti, la base è composta da acqua o bevanda vegetale, olio e dalle note profumate della scorzetta dell’arancia. Con questa ricetta ottenere delle brioches... 
da Astrid | Giu 16, 2020 | Dolci, Ricette
Torta integrale di mele allo yogurt di soia senza uova e burro, Vegan, integrale, senza zucchero raffinato e farine lavorate. Che lo chiamate torta, plumcake o semplicemente dolce alle mele integrale e vegano sappiate che è il dolce perfetto per una colazione o per... 
da Astrid | Giu 9, 2020 | Dolci, Ricette
Tutto è iniziato parecchi giorni prima con una disquisizione sui dolci vegani con un mio amico: “Dai Astrid, fai la seria, non è possibile che ti piacciono i dolci senza uova e burro! Mi bastò questa frase per sentirmi sfidata, dovevo dimostrargli che, con le giuste... 
da Astrid | Giu 4, 2020 | Dolci, Ricette
La giornata, a casa mia, non può che iniziare con una crostata vegana che sa di buono, con un muffin integrali all’avena o con dei biscotti con cacao e nocciole perfetti per essere inzuppati nel mio quotidiano caffelatte. In questi giorni di lenta ripresa dove le... 
