Banana Bread al cioccolato: versione vegana

Banana Bread al cioccolato: versione vegana

I dolci alla banana li ho iniziati ad apprezzare relativamente da poco, grazie al viaggio in Portogallo e più precisamente a Lisbona che feci con Alessandro a Ottobre 2018. Lì assaggiai uno dei migliori banana bread al cioccolato di sempre! E poi dicono che i viaggi...
Plumcake salato alla zucca e pecorino

Plumcake salato alla zucca e pecorino

Oggi ti svelo la mia ricetta base – estremamente facile e veloce – per realizzare in poche mosse il plumcake salato alla zucca. Questo plumcake salato alla zucca può essere arricchito con tanti altri ingredienti golosi al suo interno, oggi te lo mostro in versione...
Plumcake al limone senza burro e latte

Plumcake al limone senza burro e latte

Oggi ho preparato un profumatissimo plumcake al limone senza burro e latte: è sofficissimo, goloso e leggero. Il profumo, appena sfornato, era cosi inebriante e forte che non so dirti cosa mi ha trattenuto dall’assaggio imminente, ma ci sono riuscita e ho...
Vellutata di carote e patate speziata

Vellutata di carote e patate speziata

La vellutata di carote e patate è un piatto salutare e genuino, ideale da assaporare calda nelle fredde giornate autunnali e anche in quelle invernali. Siamo entrati nella stagione dell’autunno sicuramente ancora non me ne sono resa conto, perché mi sento...
Muffin vegani alle mele facili e soffici

Muffin vegani alle mele facili e soffici

Quella di oggi è una delle mie ricette preferite quando ho voglia di un dolcetto da preparare in poco tempo, da gustare con una tazza di tè caldo durante una domenica pomeriggio autunnale. Se anche tu trovi la bellezza nelle piccole gioie della vita prova i miei...
Tiramisu vegan latte di cocco

Tiramisu vegan latte di cocco

Il tiramisù tradizionale con uova, caffè, cacao in polvere e mascarpone è da sempre uno dei miei dolci preferiti, ovviamente la lista è lunga! E tutte le varianti le guardo sempre di sottecchi ma ci credete che il tiramisu vegan con il latte di cocco mi ha conquistato...