Plumcake con zucca e yogurt: soffice e spugnoso

Plumcake con zucca e yogurt: soffice e spugnoso

Un grande classico per noi italiani il plumcake della colazione, seguito dalla fetta di ciambellone e dal cornetto. Oggi ti mostro come realizzare il tradizionale Plumcake morbido, soffice e spugnoso ma con una variante; la zucca. Ecco quindi come fare il Plumcake con...
Dolcetti fondenti al burro d’arachidi

Dolcetti fondenti al burro d’arachidi

Scopri i cioccolatini più golosi e goduriosi, ci vogliono SOLO 2 MINUTI e con SOLO 2 INGREDIENTI: Dolcetti fondenti al burro d’arachidi! Non so se è un bene o un male aver scoperto la bontà e la versatilità del burro d’arachidi, fino a qualche mese fa per...
Cornetti vegani fatti in casa: soffici e golosi

Cornetti vegani fatti in casa: soffici e golosi

Sono giorni che ho una gran voglia di cornetto e cappuccino ma che succede se al bar non si può andare a fare colazione? Mi metto a preparare dei sofficissimi cornetti vegani fatti in casa! Io sono un’amante della colazione fatta al bar, non ci vado spesso ma...
Colomba vegana di Pasqua fatta in casa

Colomba vegana di Pasqua fatta in casa

Oggi voglio regalarvi la ricetta della mia colomba vegana di Pasqua. Alta, soffice e molto profumata la mia colomba si realizza facilmente! Per preparare degli impasti lievitati senza burro, latte e uova uso la ricetta del pan brioche vegano infallibile! Con la mia...
Pastiera vegana con crema di anacardi

Pastiera vegana con crema di anacardi

La pastiera vegana con crema di anacardi è una mia libera interpretazione della classica pastiera napoletana in versione vegana. Ho provato a sostituire tutti gli ingredienti di origine animale con ingredienti vegetali! La frolla non ha niente da invidiare alle...
Pasta frolla fine di Montersino e un ripieno gustoso

Pasta frolla fine di Montersino e un ripieno gustoso

Oggi ho voluto provare la famosa pasta frolla fine di Montersino, il noto Pasticcere italiano che, durante una trasmissione tv, mi ha fatto venire una grande voglia di preparare la sua versione delicata e fragrante! I consigli per ottenere la pasta frolla fine di...