BUrger di ceci light: ricetta vegana

BUrger di ceci light: ricetta vegana

Golosissimi burger di ceci light cotti al forno per un secondo piatto adatto a chi segue un’alimentazione vegana o vegetariana. Vegani, facili e veloci da preparare: queste sono solo alcune delle caratteristiche delle mie ricette perché il tempo scarseggia o meglio...
Waffle: ricetta senza burro

Waffle: ricetta senza burro

I waffle sono uno dei dolci che preferisco quando ho voglia di una colazione sostanziosa, golosa e sempre diversa.  Oggi vi rivelo la ricetta per preparare i waffle senza burro, per una versione light ma comunque molto gustosa! Ti piace variare ogni volta la...
Colomba fatta in casa con gocce di cioccolato

Colomba fatta in casa con gocce di cioccolato

Oggi scopri con me come preparare la colomba fatta in casa con gocce di cioccolato! Che cos’è la colomba pasquale La Colomba è uno dei dolci tradizionali italiani tipici del periodo Pasquale, un po’ come il panettone a Natale. Infatti, si porta in tavola il...
Sbriciolata alla crema pasticcera

Sbriciolata alla crema pasticcera

Soprattutto in questo periodo, dare un boost all’umore con qualcosa di gustoso è un’ottima idea. Oggi, proprio per chi vuole vivere in prima persona tutto questo, ho deciso di proporre una torta speciale: la sbriciolata alla crema pasticcera. Ispirata dal portale...
Cavallucci di Siena Vegani: biscotti tipici Toscani

Cavallucci di Siena Vegani: biscotti tipici Toscani

Oggi ti propongo dei dolcetti toscani, che io amo molto soprattutto sotto le feste di Natale: i Cavallucci di Siena vegani perché da tradizione sono senza uova, latte e burro! Un dolce di poche pretese, per niente frivolo ma molto tradizionale; ad ogni morso è un...
Pasta e ceci bianca cremosa

Pasta e ceci bianca cremosa

Prepariamo insieme oggi la pasta e ceci bianca, una zuppa classica della cucina italiana del Centro-Sud. Questa ricetta tradizionale, molto rurale ed economica, consiste in una pasta cotta come se fosse una minestra da mangiare con il cucchiaio, aromatizzata al...