da Astrid | Lug 21, 2020 | Contorni, Ricette
Le melanzane ripiene alla ligure sono un tipico piatto che viene servito come contorno nella regione italiana della Liguria. Saporite, golose, condite generosamente e piene di aromi e sapori le melanzane preparate e cotte in questo modo sono buonissime e semplicissime... 
da Astrid | Lug 15, 2020 | Dolci, Ricette
Avete mai provato il Clafoutis, un dolce tipico francese basso, umido all’interno e pieno di frutta fresca? Oggi vi propongo la mia versione leggera ed estiva: ecco il Clafoutis di prugne fresche! Che cos’è il clafoutis di prugne fresche Il clafoutis è un... 
da Astrid | Giu 21, 2020 | Dolci, Ricette
Una semplicissima crostata con marmellata di prugne fatta in casa dalla Suocera inaugura questa Estate 2020. In estate la mia cucina non va in vacanza, si modifica però! I dolci diventano più veloci (niente lievitati dalle lunghe lievitazioni) e gli ingredienti sono... 
da Astrid | Giu 18, 2020 | Dolci, Ricette
I maritozzi vegani fatti in casa sono soffici e dolci brioche di pasta lievitata senza uova, burro e latte. Infatti, la base è composta da acqua o bevanda vegetale, olio e dalle note profumate della scorzetta dell’arancia. Con questa ricetta ottenere delle brioches... 
da Astrid | Giu 16, 2020 | Dolci, Ricette
Torta integrale di mele allo yogurt di soia senza uova e burro, Vegan, integrale, senza zucchero raffinato e farine lavorate. Che lo chiamate torta, plumcake o semplicemente dolce alle mele integrale e vegano sappiate che è il dolce perfetto per una colazione o per... 
